lunes, 11 de junio de 2012

Cupcakes de colores y mas colores


Este es un pedido de una persona que quizo hacer algo distinto para celebrar a su madre en el día de su cumpleaños.




Quería innovar y eliminar la típica torta, y sorprender con unos cupcakes, que fueran con colores alegres igual que su mamá.











Cupcakes con colores vivos, adornados con flores, que me encantan y también probé con el buttercream como quedaban con dos colores, se veían preciosos.




A algunos cupcakes se les incorporó un mensaje, para la festejada.
Al momento de la entrega, quedó feliz con la presentación que estos tenían, y durante la tarde, me llega el comentario final, que han sido un éxito en la fiesta de su mamá.







Feliz, de complacer a mis clientas!!









Bueno, y aquí dejo una receta de como hacer pasta goma, para hacer figuras y decorar cupcakes

Pasta goma para moldear

Ingredientes
3 cucharadas de agua caliente
1 cucharadita de CMC
1 cucharada de glucosa
300 grs de azúcar flor cernida


Preparación
Colocar la glucosa en el agua caliente y revolver hasta que se disuelva.
Agregar CMC al azúcar .

Formar un volcán con el azúcar e incorporar la glucosa ya disuelta.
Al principio resulta muy pegajoso, pero luego de ir uniendo con el azúcar, queda una masa elástica.



Cupcakes Delicias
Concepción - Chile



3 comentarios:

  1. Que lindos que estan!
    Cuando puedas date una vuelta por mi blog que hay algo paara vos!
    Beso

    macarena

    ResponderEliminar
  2. Hola!!!

    Entra en nuestro blog, tenemos una cosita para ti!!! :D

    ResponderEliminar