Buscando recetas de cupcakes, con sabores especiales, he decidido probar este riquísimo cupcake de manzana y canela.
Al hacerlo en casa, les encantaba el olor a manzana cocida con canela, que se estaba haciendo en mi cocina, para preparar el relleno de este cupcake, un pure de manzana,mmmm!!.
En verdad la mezcla de estos dos sabores, hace que este sea un cupcake sabroso, con un bizcocho húmedo y un olorcito a canela, mmm espectacular.
Para el bizcocho me base en la siguiente receta de Alma, pero además al bizcocho le agregué una manzana rallada.
La receta que elegí para la cobertura fue buttercream suizo,(receta de tartacadabra) a la que le agregué canela en polvo, al principio dudé de este buttercream suizo, ya que al ver sus ingredientes, encontré que llevaba mucha mantequilla y el sabor no iba a hacer muy agradable. Pero para salir de la duda, había que poner manos a la obra, y la verdad es que me llevé una sorpresa, es super suave y cremoso, lo recomiendo.
Cupcake Delicias
Concepcion - Chile
Madre mía que buena pinta!!!!!!!
ResponderEliminarGracias La cupcakeira. Saludos
EliminarPasa por mi blog una sorpresita para Ti besotes! :)
ResponderEliminarGracias Ross, por este premio, la alegria inunda mi corazon y mas aun en el dia de mi cumpleaños. SALUDOOOS!!!
EliminarTe puedo hacer una pregunta? Donde compras los moldes de papel para tus cupcakes? yo hago muffins simples con moldes de papel pero es diferente al que se ve en tus fotos, me podrias ayudar?
ResponderEliminarHola kiita, te cuento que los compro en la Confiteria Nacional. Saludos
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